PESCADOS
MERLUZA A LA HUNGARA
filet de merluza, cebolla, crema, ajo, páprika
MERLUZA AL CHAMPIGNON
filet de merluza, champiñón, crema
ROLLS DE MERLUZA
filet de merluza, verdura, zanahoria, palitos de mar, clara de huevo, salvado
CALAMARES A LA LIONESA
calamares, cebolla, pimientos, ajo, perejil
CAZUELA DE CALAMARES
calamares, tomate, ajo, cebolla, pimientos, fileto
MERLUZA A LA CREMA DE PUERRO
filet de merluza, puerro, crema
CAZUELA DE PESCADO A LA PORTUGUESA
filet, cebolla, tomate, pimiento, ajo, fileto
PASTEL DE ATUN
atún al natural, clara de huevo, Cebolla, morón
MERLUZA CON VEGETALES AL VAPOR
juliana de vegetales, filete de merluza
FILET DE MERLUZA AL LIMON
filet de merluza, salsa crema limón
FILET A LAS FINAS HIERBAS
filet de merluza, romero, tomillo, savia, albahaca
MERLUZA A LA MILANESA
filet de merluza rebozado
MERLUZA A LA FLORENTINA
filet de merluza, salsa crema de verdura
PASTEL DE PESCADO Y CALABAZA
verduras, calabaza, merluza
Los platos "cárnicos" (pollo, pescado, ternera, cerdo) van acompañados con guarniciones variadas, en general verduras de estación. Cualquier cambio o pedido especial es posible, pero debe ser consultado. Gracias